SMAKI
LOKALNE

Placek po zbójnicku, kwaśnica, krzonówka po orawsku, bryndzowe haluszki, a może popularne oscypki lub bryndza podhalańska? Skosztuj lokalnych specjałów i doświadcz gościnności górali.

Zjeżdżając nieco z trasy znajdziemy klimatyczne restauracje serwujące góralską kuchnię.

Wpadnijcie do Karczmy Zadyma w Szaflarach - jednej z 30 restauracji na szlaku kulinarnym Smaki Podhala, panoramicznej restauracji Bachledka czy Szałasu u Franka w Starej Lubowli. Każdy z regionów, przez który przebiega Szlak wokół Tatr ma swoje produkty tradycyjne, będące świetną pamiątką z pobytu w górach lub upominkiem dla najbliższych. W wielu miejscach, w szczególności w miastach, kupimy tradycyjne oscypki i inne sery. Lokalne specjały znajdziemy także na Jarmarku Podhalańskim w Nowym Targu czy Festiwalu Europejskiego Rzemiosła Ludowego w Kieżmarku. W Nestville Park w Hniezdne dowiemy się jak powstaje słowacka whisky i wyroby z czekolady. W Liptowskim Mikulaszu spróbujemy regionalnego piwa w Browarze Liptovar, a także ziołowego likieru Demänovka ze źródlanej wody z Tatr i miodu.